Popis
Mandle natural 500g
Mandľa – mandloň obyčajná (Amygdalus communis L.)
Plod (Semen amygdali)
Krajina pôvodu: Austrália
Úprava: sušenie
Mandľa je strom alebo krík, ktorý môže dorásť až do 10m výšky. Pochádza z Malej Ázie, no dá sa úspešne dopestovať aj v našich podmienkach. Hnedé semienka sa u nás hojne využívajú v gastronómií a ich olej najmä v kozmetike, pretože zjemňuje pokožku, posilňuje vlasy a nechty.
Mandle obsahujú veľké množstvo oleja a okrem toho aj bielkoviny, cukry, vitamín E, enzýmy a železo. Sú to jediné zásadité orechy. Hnedá šupka obsahuje látky, ktoré sa štiepia na stopové množstvo kyanovodíka. A práve táto šupka blahodarne pôsobí na žalúdok pri pálení záhy a celkovo na prekyslený organizmus. Dlhodobo sa mandle používajú ako prevencia proti nádorovým ochoreniam, suchom kašli a bolesti ďasien.
Mandľový olej sa používa na upokojenie podráždenej pokožky a vnútorne pri podráždenom tráviacom trakte.
Z mandlí sa dá vyrobiť aj chutné mandľové mlieko ako náhrada klasického mlieka pri intolerancii na niektorú jeho zložku. Mandľové mlieko prospieva slizniciam, tlmí kašeľ a má aftodiziakálne účinky.
Obsah: 500g
Nutričné hodnoty (na 100 g):
Energia (v kJ) 2492
Energia (v kcal) 603
Bielkoviny 21g
Uhľohydráty 5,8g
– z toho cukry 4,4g
Tuky 52g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 3,4g
Vláknina 14g
Soli 0,01g
Produkt NIE JE geneticky modifikovaný a ani ionizačne ožiarený.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.